Die neue Goldsteinhalle in Frankfurt-Niederrad bietet Raum für 120 bis 2.000 Gäste, eine Autobahnanbindung, praktisch unbegrenzte Parkmöglichkeiten, ist verkehrsgünstig gelegen und vielseitig bei den Nutzungsmöglichkeiten. Die Gesamtfläche von 3.100 qm kann optisch und räumlich frei gestaltet werden, die zahlreichen Nebenräume lassen sich ebenfalls vielseitig nutzen. Die Entfernung zum Flughafen, zur Messe und zur Frankfurter Innenstadt […]

In Betrieb genommen wurde sie bereits im Juni, die Eröffnungsfeier wurde nun nachgeholt: die Rede ist von Michael Balzers neuer Produktionsküche in Frankfurt, die mit rund 150 geladenen Gästen eingeweiht wurde. Balzer, der nach eigener Aussage bei seinen Veranstaltungen und Caterings nie etwas dem Zufall überlässt, konnte das bei seiner Veranstaltung gleich belegen: von den […]

Michael Balzer hat ein Foodbar-Konzept entwickelt, das während einer Veranstaltung sowohl die Kommunikation fördern als auch für die Gäste eine Art „Mitmach-Gastronomie“ darstellen soll. Neben einer Wasserbar, an der der Geschmack von reinsten Wassersorten aus aller Welt erlebbar wird, inszeniert Balzer seine Foodbar-Konzepte mit den Themen Salat-Cocktailbar, Suppen- und Brotbar. Dabei werden jeweils bodenständige, authentische […]