Zu den erfolgreichsten Eventlocations in Hamburg zählt der 1924 erbaute und 2009 modernisierte Altonaer Kaispeicher. Der multifunktionale Veranstaltungsort kann unter anderem mit seiner zentralen Lage direkt am Elbufer und dem Panoramablick über den Hamburger Hafen punkten. „Beste Aussichten für erfolgreiche Events“, meint dazu Thies Bunkenburg von Brunckhorst Catering. Der Altonaer Kaispeicher wird von Brunckhorst betrieben. […]

Fast nackt scheinen die Speisen mit ihren naturbelassenen, reinen Zutaten ihren intensiven und ursprünglichen Geschmack zu entblößen. Ein Gefühl kulinarischer Verlockungen: Kofler & Kompanie präsentierte dieser Tage im Rahmen einer Roadshow seine Trendkollektion für das Eventcatering, die sich an den Grundsätzen der Slow Food-Vereinigung orientiert. „Nude Food“ – so die Bezeichnung seiner Prêt-à-diner-Trendkollektion 2010 – […]